我們經常舉辦由中外著名學者主持的研討會，並與內地及海外院校進行互訪，亦安排學員參與和內地院校合辦的交流活動。

我們舉辦邁進日的目的，是鼓勵學員在完成一個學習階段後，應努力不懈，向另一新學習里程邁進，貫徹成人教育終身不斷學習的精神。我們邀請社會賢達、教育界知名人士蒞臨致訓和頒授證書、學業成績優異獎、服務獎等。

每年本服務均會偕同廉政公署合辦「明愛傑出學生獎勵計劃」，目的是倡導青少年對肅貪倡廉的了解，共同建設廉潔香港。

每季出版一次，提供一個成人教育工作者交流思想與心得的園地，推動本港成人教育的發展。

設計展包括靜態展覽及時裝表演兩部份，展出設計課程學員的作品，使學員有互相觀摩的機會，並藉此接受專業人士的批評和指導，同時亦可讓社會人士了解該校學員的學術水平。 　

明愛專業及成人教育中心 - 堅道日校和明愛白英奇專業學校每年為酒店事務課程畢業學員舉辦畢業酒會，邀請酒店業人士參加。酒會全部由學員設計及製作，以反映學員的成績。